通体黑亮的选美黑玉米、黄白相间的个玉“金镶玉”、浑身雪白的米品白玉米、生吃爽口的种肥水果玉米……6月25日，2019全国鲜食玉米学术研讨会暨南方鲜食玉米大会在合肥召开，选美300多个玉米品种参与“选美”，个玉最终安徽产水果玉米拿下了参观者最多投票。米品
在安徽省农科院岗集生态农业试验示范基地里，种肥一些独具特色的选美鲜食玉米引起了市民的好奇，这里集中展示了来自全国各地的个玉近300个鲜食玉米品种。除了涵盖市场主流的米品甜玉米、糯玉米和甜糯玉米外，种肥记者在大会展示区还见到了一种特殊的选美玉米——水果玉米。与一般的个玉玉米相比，它的米品主要特点是皮薄汁多、质脆而甜，可直接生吃。薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，像水果一样，因此被称为"水果玉米"。“鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米，和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点。”
作为农业大省，安徽拥有8800万亩耕地，鲜食玉米种植面积约40万亩，地处长江三角洲腹地，安徽的气候相对适宜鲜食玉米的生长发育，省内自育品种从无到有，从散户种植到相对规模化经营，种植面积节节攀升，未来安徽省的鲜食玉米产业前景将更加广阔。
合肥晚报ZAKER合肥记者乐天茵子
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